Ses crevettes en beignets tempura, chaudes et croustillantes, associées à l'anguille grillée et au fromage crémeux en font des bouchées irrésistibles...
L'avocat qui vient en couverture assure un fondant qui contraste avec le reste du roll, pour vous laisser un souvenir inoubliable !
Le Folie Roll est notre recette entièrement chaude.
C'est en réalité un Futomaki (maki avec plusieurs garnitures) en beignet Tempura.
Il est donc chaud et croustillant sur l'extérieur pour l'entrée en bouche, alors qu'à l'intérieur le poisson reste cru et particulièrement fondant...
Servi avec une sauce Teriyaki maison.
Un de nos rolls préférés, à essayer de toute urgence !
FOLIE SPECIAL New!
Encore plus de saveurs, et toujours plus de fondant !
NOUVEAU !
Le HOT SALMON, un roll original composé d'un "california classic", avec une couverture de saumon grillé et sa sauce maison légèrement épicée... Un mélange fondant, chaud/froid, qui vous surprendra !
